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中科有机生物保鲜技术助力炎陵黄桃增值
- 2019-06-11-

      有机生物保鲜有什么优势?中科保鲜小编向您详细介绍,生物保鲜(Biopreservation),即利用自然或人工控制的微生物菌群和(或)它们产生的抗菌物质来延长食品的货架期和提高食品安全性。中科有机生物保鲜采用生物纳米萃取技术,环保健康,成本低,口感不变,营养不流失,恒温条件件下可保鲜6-12个月甚至更长。 炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区,是生态营养安全的绿色食品水果,为国家地理标志商标保护产品,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”。炎陵黄桃在炎陵县已有30余年的栽培历史,经历了试种、示范、推广和产业化发展四个阶段。现阶段,每年新增面积近千亩。2011年县政府“一带八基地”鼓励政策出台后,炎陵黄桃进入产业化发展阶段。


有机生物保鲜

      

      炎陵黄桃品质优异,以靓、脆、香、甜享誉市场,享有“天上仙桃,炎陵黄桃”的美誉。尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质,备受广大消费者的推崇。每颗炎陵黄桃都有一颗红亮的心。炎陵黄桃果肉金黄色,可溶性固形物含量12%~15%,风味浓甜微酸,香气浓;正品单果重180克以上,外表无色斑缺陷或少许,口感好而走俏市场。中科有机生物保鲜技术提供果蔬从树上挂果,运输到贮存提供一站式的解决方案。此次炎陵黄桃基地负责人要求进行树上挂果保鲜,延长黄桃的成熟期,达到错峰上市的目的,从而实现增值增效的效果。


      黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,血压,抗自由基,美容养颜、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之神桃。所以黄桃深受消费者的喜欢。


      黄桃品质好适合鲜食,才能突出价值。但想一年四季吃到这种水果却不是一件容易的事。众所周知,黄桃的成熟期正是高温的夏季,且不易贮藏,没及时卖掉就烂了,旺季集中销售价格也体现不了黄桃的价值。这对果农来说是极大的损失,同时也满足不了各位吃货想四季吃到黄桃的追求。正是基于此种情况,中科保鲜技术(东莞)有限公司总经理谭军红应炎陵黄桃协会和株洲市政府的邀请,于六月九日向株洲市政府和市委主要领导讲解中科保鲜技术,并将前往炎陵黄桃种植基地调研并积极推广应用中科保鲜技术。中科保鲜技术是一种有机生物保鲜,利用自然或人工控制的微生物菌群和它们产生的抗菌物质来延长食品的货架期和提高食品安全性。从而达到防止新鲜食品脱水,氧化,变色,保鲜防腐的效果。中科保鲜技术材料安全无毒,无副作用,可降解等,具有安全,简便等显著优点,其应用范围十分的广阔。


       六月十日,谭军红总经理与市政府领导和招商局领导进行富有成效的会谈,深入探讨了中科保鲜技术公司在湖南开设分公司的预案,强烈希望中科保鲜技术公司能扎根湖南这块美丽富饶的三湘大地,将当前国内最先进的保鲜技术服务于6500万湖南人民,为千万果农带来福音,为人民带来福祉。下午,在市领导和招商局的领导陪同下,考察了“国家级科技企业孵化器”基地,标志中科保鲜技术公司入驻此基地进入了实质性的阶段。


    

保鲜创新

     

      六月十一日,在炎陵黄桃协会邓会长的陪同下,谭军红总经理深入黄桃果园考察,并向邓会长讲解中科保鲜技术的优势,改变黄桃不易贮藏的缺点,实现黄桃增产并增值所带来的效益。 邓会长深切的感谢中科保鲜技术公司帮忙解决黄桃的腐损问题,并在黄桃果园留下珍贵的合影。 


无害保鲜

      

      目前中科保鲜技术公司推出的保鲜壹号,保鲜0号和保鲜7号,能解决黄桃从挂果到采摘及贮藏一篮子的保鲜解决方案,通过中科保鲜技术处理过的黄桃,可延长黄桃的保鲜期达6个月左右。能有利的解决了果农的后顾之忧,科技扶贫,助力炎陵黄桃增产增收,同时也能满足各位吃货能长时间吃到优质的黄桃,皆大欢喜。



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