中科保鲜技术(东莞)有限公司

 

Banner
首页 > 行业知识 > 内容
果蔬贮藏的保鲜原理之一
- 2019-07-24-

       很多人认为果蔬采收后,就结束了生命活动,乃是显然之误认。  断根离本后的新鲜果蔬仍是生机勃勃的活体,仍正常进行呼吸代谢,仍正常消耗自身的水分和有机物产生的能量,来维持着自身的生命活动。为了延长它们的贮运期,货架期和消费期,只有采取有效的科学手段---保鲜。保鲜是个亮点,也是个难点,世界各国有关专家都在进行着研究,不断的做着更新换代的实验,但无一家成功和完善者,可想而知生物保鲜的难度有多么的硕大。 


      生物保鲜是个要塞,要打开这个要塞,必需造就一层无毒害,无形态的载体--蛋白膜来控制酶的活性,抑制乙烯的释放,防止有害菌的侵蚀,并要控制果蔬水分的流失,而且成本低㾾,工艺简单,才能达到保鲜的目的。 


      保鲜也不是万能的行为,也必需配合上针对不同的果蔬施给不同的温度,湿度,使其果蔬这个活体处在休眠或半休眠的状态,才能延长自身的生命活体。  


      这就是保鲜最基本的原理,中科保鲜技术上市的保鲜壹号--7号保鲜液,能在果蔬表面形成一道保护层,隔绝空气与果蔬表面的接触,使果蔬处于休眠或者是半休眠的状态,从而使其达到保鲜的目的。 


中科保鲜技术(东莞)有限公司

联系我们

    中科保鲜技术(东莞)有限公司
    业务联系:谭先生
    QQ交流:
    联系电话:0769-82097988
    手机号码:136-9217-5646
    电子邮箱:zkbxjs@163.com
    传真号码:0769-82097988
    公司地址:广东省东莞市凤岗镇东深路凤岗段208号凤岗天安数码城2号楼701B

版权所有:中科保鲜技术(东莞)有限公司手机版

除重金属化学物厂家,食品生物保鲜公司价格,果蔬花卉保鲜产品加盟服务,益保鲜果蔬洁净液便宜